小貼士: “功血”食譜
導(dǎo)語:按照年齡的特點(diǎn),可分青春期“功血”,、生育年齡婦女“功血”和更年期“功血”。一般來說,,青春期“功血”多屬血熱型,,生育年齡婦女“功血”則瘀血型和血虛型較為多見,而更年期“功血”大多數(shù)屬脾虛型,。在...
按照年齡的特點(diǎn),,可分青春期“功血”、生育年齡婦女“功血”和更年期“功血”,。一般來說,,青春期“功血”多屬血熱型,生育年齡婦女“功血”則瘀血型和血虛型較為多見,,而更年期“功血”大多數(shù)屬脾虛型,。在選擇食療時(shí)可以參考。
玉米須燉瘦肉
玉米須燉瘦肉適用于血熱型,。取玉米須30克,,瘦肉120克,精鹽適量,,味精少許,。將瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐內(nèi),,加水500毫升,,上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,,加精鹽、味精,、趁熱服用,。玉米須有涼血止血的作用,民間常用來治“紅崩”,,瘦肉能補(bǔ)血,,兩者配合,故治血熱型“功血”療效顯著,。
烏賊骨燉雞
烏賊骨燉雞適用于血虛型,。取烏賊骨30克,當(dāng)歸30克,,雞肉100克,,精鹽、味精適量,。把雞肉切丁,,當(dāng)歸切片,烏賊骨打碎,,裝入陶罐內(nèi)加清水500毫升,,精鹽適量,上蒸籠蒸熟,,每日一次,。一般3~5次可見效。烏賊骨有收斂止血的作用,,當(dāng)歸和雞肉都是補(bǔ)血佳品,,所以對(duì)血虛型“功血”頗具療效。
益母草炒薺菜
益母草炒薺菜適用于瘀血型,。取鮮益母草30克,,鮮薺菜30克,菜油30克,。將鮮益母草,、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上倒入菜油燒熱,,放入鮮益母草,、鮮薺菜炒熟即可食用。一天兩次,,服至血止,。益母草有活血、破血,、調(diào)經(jīng)的作用,。而薺菜含薺菜酸,,能縮短出血、凝血時(shí)間,,從而達(dá)到止血的目的,。故對(duì)瘀血型“功血”特別有效。
荔枝干燉蓮子
荔枝干燉蓮子適用于脾虛型,。取荔枝干20粒,,蓮子60克,將荔枝干去殼和核,,把蓮子去芯,,洗凈后放在陶瓷罐內(nèi)加水500毫升,上蒸籠用中火蒸熟即可服用,。荔枝干營養(yǎng)豐富,,民間歷來認(rèn)為是補(bǔ)品,能補(bǔ)血健脾,。而蓮子的作用主要是補(bǔ)健固澀,。兩者合用,配伍恰當(dāng),,因此常用來治療脾虛型“功血”,。